Mon non-anniversaire : le 29 mars

Mon amie Dom' m'invite pour mon anniversaire dans un des restaurants que nous préférons à Orléans et sans doute un des meilleurs japonais que nous connaissions (à Orléans ou ailleurs) ; Hikari situé au 28 rue de la Poterne.
Je l'avais déjà présenté ici, et le plaisir est sans cesse renouvelé tant par la qualité et la fraîcheur des plats que par le service désuet de ce couple de japonais.
Nous avons pris un menu Duo avec soupe de miso, salade de crabe, tempuras, assortiments de sushis.