Situé sur la place en plein travaux de Santa Maria Novella, la facade de l'hôtel se veut discrète. Pour pénétrer dans ces lieux, il faut sonner. Le lieu est magique conjuguant classe, classicisme et décor moderne : parquet foncé, meuble de style, grands canapés blancs, table d'hôte pour le petit déjeuner, terrasse au dernier étage et des chambres de bonne taille, toute décorée de façon différente.
La chambre est à 1.000 euros mais pour le prix (qui peut être négocié de 20 à 30% selon les saisons), un bar est disponible au rez de chaussée à toute heure et le service est impeccable.
L’Hôtel UNA Vittoria de Florence est situé sur l'autre rive, celle du Palais Pitti, un peu excentré, à 30 minutes à pied du centre, via Pisana.
Pourtant, il serait dommage de l'éviter car il mérite le décor. ce **** étoiles a été décoré par l'architecte italien Fabio Novembre qui en a fait un hôtel au design moderne.
Zen et minimaliste mais aussi baroque. Pas de blanc mais des couleurs fortes et sombres comme ce couloir noir aux portes représentant chacune un aristocrate célèbre du 16ème siècle toscan, l'alcôve du lit fait de dalles rouge bordeaux et agrémenté de lumières en fibre optiques, ce vert des armoires peintes de vêtements cintrés ou bien encore ces mosaïques Bisazza que l'on retrouve tout aussi bien dans la salle de bains que dans la salle de restaurant et même l'entrée de l'hôtel.
L'hôtel propose régulièrement sur son site, des promotions dont cet été avec une chambre deluxe à 71 euros la nuit, petit déjeuner inclus!
La rentrée n'est pas encore là mais les boutiques ont d'ores et déjà reçu leur marchandise, accompagnée, dans les magazines de mode qui paraissent de façon limité, des premières campagnes de publicité.
Juste pour le plaisir, juste pour se donner l'envie, tous les jours je vous propose une tentation...
Aujourd'hui, c'est Prada et ses belles chaussures que ce soit ses boots griffées, ses mocassins vernis rouges ou bien encore ces chaussures aux empiècements de couleur différente.
Pour débuter la série des restaurants découverts cette semaine à Florence, je commencerais par le restaurant qui n'était pas à Florence et le plus cher.
Pour un premier, il nous mettra à la bouche pour tout le reste de la semaine.
Il ne se situe pas à Florence mais à 5 kilomètres de là sur les hauteurs à Fiesole.
Ce restaurant permet d'avoir une sublime vue sur Florence et ses environs tout en dégustant tout ce que l'Italie et la région toscane peuvent proposer.
Sur une carte classique, tous les mets proposés sont exquis. Du simple carpaccio à la salade de poulpes, d'un risotto aux asperges ou au homard à moins que ce ne soit le filet de thon.
Il faut compter 120 euros par personne, sans les vins pour un dîner qui permet d'apprécier toutes les étapes du repas italien.
Un seul bémol : passé une certaine heure, le service disparaît.
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