Le concept du restaurant Il Vino était parfait pour un repas d'anniversaire. Il s'agit de choisir des vins sur une carte qui détermineront les plats qui seront servis. Un peu comme un bel emballage cadeau qui découvre de belles surprises.
Situé au 13 boulevard de la Tour Maubourg, le restaurant à taille humaine, propriété du Meilleur Sommelier au Monde 2004, nous accueille, Pascal, L' et moi dans une ambiance un peu froide de prime abord : murs gris clairs, banquette bordeaux, murs béton dans les toilettes jusqu'à ce que nous soyons installés sur de hautes chaises pour découvrir cette carte déconcertante. Pas facile de choisir quand on n'est pas un connaisseur de vins. La carte donne l'impression de choisir un menu en langue étrangère.
L'équipe nous aiguille de bonne manière dans nos choix.
Si le menu à l'aveugle nous a tenté, nous avons préféré choisir à la carte pour être dertain de ne pas avoir les mêmes vins.
Une sélection intéressante, amusante, originale et des plats délicieux : tarte aux pommes de terre et champignons, carpaccio de daurade, agneau avec ses légumes façon tajine et son caviar d'aubergine et trois irresistibles desserts.
Un concept amusant mais à usage unique, pour les amoureux de la bonne chère qui préfèrent choisir le plat mais aussi pour les amoureux du vin qui préfèreront un bar à vins.
