Les trois dernières soirées sur Tours m'ont mené vers quelques lieux où la nuit respire.
Retour au "O'Bistro" pour leur petit menu savoureux et la vue des premiers fumeurs qui abandonnent leur table pour griller une cigarette. le restaurant se vide presque complètement pour quelques minutes.
Derrière la porte, le Bar de l'Univers, le seul grand Hôtel de la ville et son petit bar de nuit, avec une belle collection de whisky, son pianiste tous les jeudis soirs et une ambiance incomparable.
Enfin, un concept de brasserie dans une bibliothèque, déjà vu à Paris à "l'Appart", dénommé "l'Adresse", avec un patron charmant et un menu à 12,50 euros, simple mais efficace dont son potage aux légumes, ses frites maison et une petite mousse au chocolat, sans prétention comme le choix des livres mais qui permet de se sentir presque comme chez soi. "Presque" car la surface vitrée qui donne sur la rue gagnerait à être habillée de tentures.
O Bistro - 33 place Gaston Pailhou
Bar de l'Univers - 5 boulevard Heurteloup
L'adresse - 4 rue Nationale
