brieuc75

Big in Japan : PRADA

Boutique PRADA, avenue Montaigne, samedi après midi



ou boutique Prada à Tokyo, dessinée par Herzog et de Meuron

Big in Japan : CHANEL

Boutique Chanel 25 rue Royale et 42 avenue Montaigne - samedi après midi




ou la boutique de Tokyo, à Ginza, dessinée par Peter Marino

Big in Japan : HERMES

Boutique Hermès, 24 rue du Faubourg St Honoré - samedi midi

ou la même à Tokyo dessinée par Renzo Piano

Big in Japan : DIOR

Boutique Dior, Paris 25 rue Royale - samedi midi

ou la boutique Dior de TOKYO dessinée par Kumiko Inui

Ma journée au Ritz

un dimanche au Ritz, place Vendôme : déjeuner à l'Espadon, visite des lieux, pause au Bar Hémingway, Goûter au salon Vendôme.
Une vraie excursion digne d'une séquence de canyoning, ou d'un parcours santé, à vous de juger...

L'hôtel Ritz

L'hôtel créé en 1898, par César Ritz, place Vendôme, sur la base de l'hôtel particulier de Gramont, est un des plus grands palace parisien, propriété depuis 1979 de la famille Al Fayed.
Une fois la porte à tambour passé, l'ambiance de ses hôtes nous submerge, Coco Chanel ou Hemingway, avant de traverser ce long couloir qui nous mène au restaurant.

Le restaurant l'Espadon

Le restaurant de l'hôtel propose un menu déjeuner ou une carte préparée par le cuisinier Michel Roth. Plutôt que la salle, nous préférons, Nadine, Lise, Pascal et moi la terrasse.

Le menu de l'Espadon

Installez vous confortablement, commandez une coupe de champagne rosé estampillé Ritz et parcourez la carte.

Un petit gaspacho, frais, pour se mettre en bouche.

Les entrées arrivent et chacun à envie de goûter au plat de l'autre : Rafraichi de mousserons , foie gras de canard et amandes fraîches ou bien Poêlée de girolles aux abricots, copeaux de jambon et roquette.

Pour les plats, j'ai succombé au Suprême de volaille jaune au chorizo, riz vénéré, cuisiné en paella tout en goûtant les Aiguillettes de Saint Pierre à la plaque, mitonnée de légumes et haricots de mer, de Pascal, ou bien encore la Rosette d'agneau rôti aux girolles, aïoli de courgette et épaule confite

La gourmandise nous a conduit vers le plateau de fromages.

Le choix des desserts s'est porté sur le Millefeuille "tradition Ritz", la Pêche, fraise frappée au champagne et surtout le chocolat soufflé, crème glacée à la pistache de Sicile.

Je ne vous ai pas parlé des vins. En fait, nous avons demandé une dégustation à l'aveugle tout au long du repas. Les nombreuses epxlications ont toutes été oubliées. A vous de lire les étiquettes.

Visite de l'hôtel, sa galerie

Faire une promenade digestive en traversant la galerie qui relie la place Vendôme à la rue Cambon, découvrir les petites terrasses, déambuler dans les couloirs et puis... s'isoler.

Prendre un verre au Bar Hemingway