Samedi matin, se réveiller tôt après une nuit chargée de reblochon, de rire, de vin blanc, ne pas prendre de petit déjeuner, partir à la gare, récupérer Pascal, mon ami d'Agen et se préparer à 2 jours de repas succulents.
Le 1er est réservé au Relais Louis XIII, rue des Grands Augustins, installé sur l'ancien couvent des Augustins, est ouvert depuis 1962.
Ce restaurant gastronomique a pour chef Manuel Martinez. Avec 9 tables au rez de chaussée, l'ambiance est très agréable, dans un décor qui se veut d'époque en hommage aux Bourbons.
Un menu de déjeuner est proposé à 45 euros et les plats à la carte sont en grande partie proposés pour 2 personnes.
Une sole pour 2, la spécialité maison du millefeuille à la vanille de bourbon (le meilleur de toute ma vie)(y'a un lien avec la famille des Bourbons ?), un vin de paille : un déjeuner digne des récompenses attribuées par le Guide Michelin
Un moment de détente très agréable, à proximité de la Sorbonne et des nombreux cars de CRS, garés à proximité pour un samedi après midi loin des turbulences du moment.
à voir également le site internet : www.relaislouis13.com
