Sans doute l'un des meilleurs bistrots de Paris, tenue par une Argentine, Raquel Carena!
Il faudra aller dans le 20ème, dans une petite rue, 3 rue Jouye Rouve, pour découvrir le lieu qui contrairement à son nom ne vous baratine pas.
Tout est écrit sur les ardoises avec des plats préparés en fonction du marché.
Du simple et bon comme ces gros haricots ou cette betterave en entrée ou cette crème caramel qui sublime la fin de repas.
merci à Roland pour cette découverte.
