brieuc75

Du monde sur les Champs Elysées

 Alors que je vous contais l'autre dimanche mon périple traditionnel sur les Champs, se résumant à une simple trinité : Vuitton/Laudrée/66, l'ordonnancement établi pourrait être revu avec l'annonce de nouveaux venus.

Ainsi pour les fans de shopping, la plus belle avenue du monde va s'enrichir de nouvelles boutiques :

- Tommy Hilfiger devrait s'installer en octobre 2010 à l'emplacement actuel du Culture Bière (pas une perte,mais je en sais pas si nous y gagnons car ne suis pas très fan de cette marque américaine)

- Abercrombie & Fitch qui n'est pas un bureau de comptables devrait investir le rond point des Champs Elysées, à l'ancien emplacement de Thaï Arways

- toujours une enseigne américaine avec Banana Republic, la marque "haut de gamme" (sic) de GAP, dans le bas des Champs

- Levi's s'installerait à la place du Planet Hollywood

- le serpent de mer H&M refait surface avec un projet annoncé de 2.300 mètres carrés, pour l'automne.

Finalement, il apparaît que cette avenue souhaite ressembler à la rue de Rivoli?!

Hermès autour du monde : Hanoï

Petite carte postale de mes amis Laurent et Guy devant la vitrine d'une boutique Hermès, à Hanoï, dans l'hôtel Métropole, au Vietnam.

La vitrine est particulièrement réussie.

  

La carte du Jules Verne

Nous avons essayé de nous répartir les plats avec en amuse bouche, une crème de foie gras et soupe de potiron, 

 
En entrée, jambon/comté/truffe noire comme u croque monsieur, oeuf de poule en soufflé et des asperges vertes de Provence à la peur et caviar osciètre, saumon fumé en condiment.

En plat principal, tournedos de boeuf et foie gras de canard et de délicieuses pommes dauphine, sauce Périgueux et un filet de bar cuit à plat, asperges vertes de Provence, sauce aux agrumes.

Enfin pour les desserts, nous avons réussi à nous départager avec un fin palet fraise des bois / citron vert et jus passion mangue, un ananas poêlé, raviole mangue citron vert, sorbet pomme ananas et enfin un écrou au chocolat et praliné croustillant, glace noisette.

Le café sera accompagné de mignardises dont cette guimauve à la pistache.

        

On se fait un gastro ? Le Jules Verne !

Je dois tout vous dire : ce week-end, je fêtais mon anniversaire.

Pour l'occasion (et j'en deviens une), invitation au Jules Verne à la Tour Eiffel.

Ce restaurant situé à 123 mètres, au 2ème étage de la Tour Eiffel et repris par l'équipe Ducasse était le lieu idéal pour fêter mon année supplémentaire, moi qui aime Paris.

Plusieurs originalités : 

- réservation uniquement sur le site du restaurant

- accès par ascenseur privatif

- menu à la carte avec 1 entrée / 1 plat et 1 dessert pour 165 euros ou menu dégustation pour 200 euros avec 2 entrées / 2 plats / 2 desserts et uniquement si toute la table prend ce menu

Après avoir atteint les 123 mètres, avec L' et mon ami Pascal, nous découvrons immédiatement une vue sur... la cuisine puis découvrons le lieu décoré magnifiquement par Patrick Jouin qui a repris les codes de la Tour, jusque dans les assiettes. 

Un espace rétro-futuriste qui nous plonge dans une ambiance intime et ouverte sur la ville.

Nous avons été placés devant une fenêtre (à faire préciser au moment de la réservation) avec une vue sur le Trocadéro et même le Nomiya.

  

Vite placés, bien installés, une commande prise sereinement, un service discret et rapide et le temps de regarder le paysage, un temps très relaxant.

En attendant le repas... que je vous présenterais cet après midi.

    

On fait quoi dimanche ? le Cirque d'Hiver Bouglione

Pour tout vous dire, je n'ai jamais été fan de cirque et n'avait encore eu moins l'occasion de visiter le Cirque d'Hiver.

C'est sans doute pour cela que j'ai accepté cette invitation qui me permettait ainsi de découvrir le lieu mais aussi le spectacle des Bouglione, sobrement intitulé "FESTIF" et non "fétide" comme j'avais cru comprendre la première fois.

Tout d'abord le lieu, sublime, construit en 1852. Un intérieur tapissé de velours rouge, des lustres impérieux et une vue plongeante et circulaire sur l'ensemble.

Ensuite certains numéros confirment une certaine désuétude pour ne pas dire plus comme ce spectacle de clown qui se jettent de l'eau, un peu daté, pas très amusant, suûrement pas pour les adultes et sans doute moins pour les enfants dont l'humour a changé depuis ces années. Les intermèdes dansés sont également ringards, et ne trouvent pas leur justification dans ce lieu.

Enfin certains numéros sont de vrais numéros de cirque comme les traditionnels trapèzes et leurs voltigeurs qui fêtent les 100 ans passés de cet art.

Un bon dimanche au Cirque, dans ce lieu sublime.

  

L'apéro kit

Je n'ai rien trouvé de mieux pour motiver des amis à venir vous aider à monter un meuble en kit qu'en proposant un apéritif autour d'un bon vin de Bourgogne. Après tout, l'apéro kit pourrait devenir une nouvelle tendance de nos gourous de la gym. Bien évidemment, j'ai pris soin de ne servir les vins qu'après que l'essentiel du meuble soit monté. Et puis en partant, ce n'est pas lui qui était bancal!

Le T-Shirt Collector Madonna par Dolce&Gabbana

La campagne de publicité est transposée sur un t-shirt collector, vendu 450 euros, en attendant la collection de solaires MDG, dessinée par la madonne.

 

Le costume se prend une veste

Série mode du Figaro Madame ou comment se débarasser du costume pour privilégier les coordonnés...

Les costumes de crise

J'ai toujours acheté des costumes et ai toujours aimé les porter. Cependant, avec le temps, je me suis rendu compte, alors même que je choisissais des modèles aux coupes ajustées, que la forme et la coupe variaient beaucoup et que je devais les changer régulièrement.

Entre des épaulettes qui me paraissaient trop grandes, une longueur de veste trop longue, un tissu qui brille, un 3 boutons montant trop haut... je dois me rendre à l'évidence : la garde robe des costumes doit aussi être changée.

Pourtant, au regard des prix pratiqués, je me suis rendu à l'évidence que je n'avais pas envie d'investir trop dans ce type de vêtements. 

Entre les costumes Lanvin acquis à 200 euros à la vente privée Catherine Max et mon dernier Gucci à 150 euros en braderie, où le prix moyen d'un même modèle en boutique approche les 1.500 euros et les costumes des nouvelles petites marques à la qualité approximative comme The Kooples ou Sandro voire De Fursac à 500 euros environ, j'ai testé pour vous le costume à moins de 200 euros!

Ainsi, je me suis procuré une veste couleur olive (129,90 euros) de la collection dessinée par Jil Sander pour Uniqlo, J+, et deux pantalons, l'un bleu marine et l'autre olive (49,90 euros chaque). A assortir avec ma paire de  souliers Vuitton en daim perforé acheté 70 euros en vente privée, une ceinture en cuir tressé olive Bottega Veneta, et une cravate Hermès en soie bleu ou en coton Liberty.

J'ai également acquis une petite veste en coton noir, ajustée de chez H&M pour 59,90 euros et deux pantalon en coton stretch de chez Celio, l'un noir, l'autre silex, à 39,99 euros chaque. A assortir avec une ceinture en cuir noir Prada, une cravate Liverpool Hermès noir et rose ou une cravate foulard toujours Hermès en noir et poivre.

Beau comme un sou neuf pour un budget limité, de quoi m'offrir d'autres vêtements qui me feront plus plaisir.

Qu'en pensez vous?

  

La publicité Voyage d'Hermès par Eric Valli