La soirée se poursuit au Pavillon des Lys chez Sébastien Bégouin, au 9 rue d'Orange à Amboise. L'hôtel (5 chambres) restaurant qu'il a installé dans cette demeure bourgeoise, propriété d'un ancienne profession libérale, est un des lieux les plus intéressants d'Amboise en matière de gastronomie. Avec son menu unique gestronomique, ou végétarien, il propose une dégustation digne de la Vallée des Rois, à un prix de gueux.
Jean Louis a invité ses 20 amis privilégiés pour une réception plus intime et beaucoup plus débridée que l'après midi.
voir le site : www.pavillondeslys.com