Je n'avais pas encore fait de repas d'affaires sur Orléans. Mercredi dernier, déjeuner professionnel à 4, sur Orléans. Le choix enfin la décision s'est portée immédiatement sur le Chalut, au 59 rue Notre Dame de Recouvrance.
En image, un des meilleures restaurants de la ville.
En concret, un excellent restaurant de poisson et fruits de mer.
Une fois passé la déco désuète des restaurants de province qui se veulent classique (papier peint saumon - normal pour ce type de resto), et reproduite dans la salle adjacente qui agrandit le restaurant, le reste masque ce point faible. Le reste c'est quand même beaucoup : service discret et rapide, carte des vins honorable et menu du jour à moins de 30 euros, un excellent rapport qualité/prix.
Une nouvelle bonne adresse sur Orléans.